Vegetarisch Fit / Home
18.05.2012
Aktuelle Ausgabe
Vegetarisch Fit 3/12
Vegetarisch Fit 3/12
Kommen Sie mit uns auf eine vegetarische Genussreise mit tollen Rezepten und wertvollen Tipps für ein besseres und gesünderes Leben!

Keine Ausgabe mehr verpassen und eine tolle Prämie sichern. Abonnieren Sie jetzt "Vegetarisch Fit"

Heidelberg & Mannheim


Sind Sie in nächster Zeit im Rhein-Neckar-Raum unterwegs? Dann dürfen Sie sich neben den vielen Sehenswürdigkeiten auch dies nicht entgehen lassen: die wunderschönen Cafés und Restaurants mit einer guten Auswahl an vegetarischen Speisen aus einer internationalen Küche. Lassen Sie sich verführen vom mediterranen Flair des Wirtshauses Konfetti in Neustadt an der Weinstraße oder genießen Sie die attraktiven „Happy Hour“-Angebote in der Cafébar Merlin in Heidelberg.

 

Café Merlin

Namen wie „Bibi Blochsberg“, „Pan Tau“ oder „Madame Mim“ kommen den Gästen beim Bestellen des Frühstücks in der Cafébar Merlin schon einmal über die Lippen. So kreativ wie sich die Namen der Speisekarte gestalten, so kreativ verhält sich die Preissituation im Restaurant in der Mitte Heidelbergs: Diverse „Happy Hour“-Angebote zieren die Karte und gelten sowohl für Getränke als auch Speisen. Auf der Karte finden sich beispielsweise Speisen wie Couscous mit Limonenmarinade und Honigmelone.Das Café ist jedoch kein rein vegetarisches Restaurant.

Standort:

Merlin, Cafébar und Restaurant

Bergheimer Str. 85, 69115 Heidelberg

Tel.: 06221-65 78 56

Mo-So: 10-01 Uhr

www.cafe-merlin.de

 

Das grüne Restaurant

Mitten im Herzen Heidelbergs bietet das „Effulgence-Waves“ – wie das Restaurant auch genannt wird – eine ruhige, angenehme Atmosphäre zum Verspeisen der Gerichte. Im zweiten Stock des Hauses in der Kurfürstenanlage 9 können sich die Besucher eine internationale vegetarische Küche schmecken lassen. Alle Speisen sind aus hochwertigen Lebensmitteln täglich frisch zubereitet. Wenn Sie dieses Restaurant überzeugt, dann lohnt die Dokumentation Ihrer Besuche mit einem Stempel: Jedes zehnte Gericht gibt es dann gratis!

Standort:

Kurfürstenanlage 9, 69115 Heidelberg

Tel.: 06221-22 81 4

Di-Sa: 11.30-16 Uhr, Do: 11.30-16 Uhr und 18-21 Uhr, So: 12-15 Uhr, Mo + feiertags: Ruhetag

www.das-grüne-restaurant.de

 

Die Vollwertküche

Sie lieben frische Salate, hausgemachte Pasta und einen gehaltvollen Obstkuchen zum Nachtisch? Dann sind Sie in der Vollwertküche goldrichtig! Das liebevoll eingerichtete Restaurant im Untergeschoss der Galeria Kaufhof sorgt für eine entspannte und nette Atmosphäre außerhalb der Arbeit. Wer das leckere Angebot ausprobieren möchte, der hat von Montag bis Samstag von 12 bis 19 Uhr Gelegenheit dazu. Für Eilige gibt es alle Gerichte auch zum Mitnehmen.

Standort:

Am Bismarckplatz (im UG der Galeria Kaufhof)

Bergheimer Str. 1, 69115 Heidelberg

Tel.: 06221-91 62 8

Mo-Sa: 12-19 Uhr

www.die-vollwertkueche.de

 

red

Möchten Sie dabei zusehen, wie Ihr bestelltes Gericht zubereitet wird? Im „red“ kommen die Besucher rundum auf ihre Kosten, dafür sorgen die Restaurantbetreiber, das Pfälzer Ehepaar Stickler. Sie legen großen Wert auf frisches und schmackhaftes Gemüse, ganz ihrem Leitspruch folgend: „Das Leben ist zu kurz, um schlecht zu essen und zu trinken.“ Alle verwendeten Zutaten stammen daher auch aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Restaurant ist rein vegetarisch – hier bleiben garantiert keine Wünsche offen!

Standort:

Poststraße 42, 69115 Heidelberg

Tel.: 06221-91 45 20 6

Di-Sa: 11.30-16 Uhr, So: 12-15 Uhr, Do: 11.30-21 Uhr

www.red-diegrüneküche.de

 

Auswärtstipp!


Konfetti Bio-Wirtshaus

Herzlich willkommen im „Konfetti“, dem Wirtshaus mit Kultur. Hier wird der Alltag zum Urlaubstag: gutes Essen, umgeben von mediterranem Flair und gepaart mit Kulturaktionen auf der Kleinkunstbühne sind ein wahrer Leckerbissen für Leib und Seele. Das Konfetti ist vernetzt mit regionalen Wirtschaftsbetrieben, somit stammt das immer frische Gemüse von den dortigen Biolandhöfen. Basics gibt’s aus dem Naturkostladen um die Ecke. Zum leckeren vegetarischen Menü passt hervorragend ein Bio-Qualitätswein aus der nahe liegenden Weinstraße.

Standort:

Friedrichstraße 36, 67433 Neustadt an der Weinstraße

Tel.: 06321-35 55 45

Mo-Sa: 10-23 Uhr, So + feiertags: geschlossen

 

Heller’s

Vegetarisch, vegan, vollwertig – damit wirbt das Selbstbedienungsrestaurant im Zentrum Mannheims. Sein mediterranes Ambiente wirkt sehr einladend und freundlich. Auf der großen Gartenterrasse schmecken die große Salatauswahl sowie die täglich wechselnden Gerichte besonders gut. Der angegliederte Partyservice hat drei verschiedene Buffets im Programm, die nach Bedarf auch vegan oder glutenfrei ausgerichtet sein können.

Standort:

68161 Mannheim

Tel.: 0621-12 07 20

Mo-Fr: 11-20 Uhr, Sa: 11-16:30 Uhr, So: 11:30-15 Uhr

www.hellers-restaurant.de

 

Sonnenblume

Seit über zehn Jahren gibt es nun schon das kleine Restaurant „Sonnenblume“. Von Montag bis Freitag zwischen 12 und 14.30 Uhr können die Gäste für 4,20 € verschiedene vegetarische Gerichte bestellen. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Zum Nachtisch darf es dann ein veganer Kuchen oder ein süßes Hefegebäck sein, wie beispielsweise die leckeren Schneckennudeln als Spezialität des Hauses. Unter www.umweltforum-mannheim.de in der Rubrik „Kulinarisches“ gibt es die aktuellen Tagesgerichte zum Herunterladen.

Standort:

68161 Mannheim

Mo-Fr: 12-14.30 Uhr

www.umweltforum-mannheim.de

 

fein & fair

Sehr bald nach der Eröffnung hatte sich herumgesprochen, dass es in Jürgen Knödlers „fein & fair“ in der Neckarstadt-Ost, dem Mannheimer Szeneviertel, weit mehr als nur klassische Bio-Leckereien gibt. Dort findet man z.B. auch Öl, Essig, Senf, verschiedene Dips, Aufstriche, Schokoladen und ausgesuchte Käsesorten. Darüber hinaus bietet er ein wechselndes Sortiment von mehr als 30 biologisch angebauten und fair gehandelten internationalen Kaffeesorten an. Wenn man dort sein Mittagessen genießen will, sollte man vorher unbedingt reservieren!

Standort:

Lange Rötterstraße 32, 68167 Mannheim

Tel.: 0621-86 25 31 15

Mo-Fr: 9-18:30 Uhr, Sa: 9-14 Uhr

www.fein-und-fair.de